招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托的项目评审工作已圆满结束，于2024-03-12在采购与招标网发布 盐亭县云溪实验中学盐亭县学校食堂食品安全智能化管理系统建设中标（成交）结果公告，现将成交供应商名单公告。 一、项目编号（略）二、项目名称（略）食堂食品安全智能化管理（略）建设三、采购结果合同包1:供应商名称供应商地址中标（成交）（略）四川省盐（略）文同路下段（略）号4,（略）,（略）.（略）四、主要标的信息合同包1合同包一:货物（略））品目号品目名称采购标的品牌规格型号数量（单位）单价（略）总价（略）1-1安全、检查、监视、报警设备智能晨检仪（含智能晨检仪（略））君华高科1采用ABS材质，≥（略）英寸交互屏，（略）辨率不低于（略）x（略），长宽高尺寸≥（略）络接口：≥1（略）口、wifi接口2智能晨检功能：支持基于深度学习的指甲检测功能、伤口检测功能、异物识别功能（戒指检测、创口贴等异物）等，发现异常则告警；3大容量人脸库：大容量人脸模板库，支持≥（略）人，识别速度快，小于1秒人，识别率≥（略）.8%▲4体温检测具有热成像快速测量功能，在正常使用环境下（即环境温（略）-（略）℃、相对湿度≤（略）%、大气压力（略）-（略）Kpa）对人体温度的测量误差≤0.3℃，在（略）cm-（略）cm测量结果精准；（提供（略）演示）5手部检测窗口，上下开口≥（略）cm，手部检测区域设有手部检测凹槽，便于手部规范摆放检测；6晨检统计（略）析（略）,通过（略）获取食堂从业人员信息及从业人员管理名册，以自动生成需晨检人员信息；通过人脸识别进入健康打卡、晨午餐检、自动测温、证件有效期提醒等，将通过AI（略）析晨检数据是否合格判定的实时（略）；7培训及考核内容采用“动画+语音解说”形式呈现，简单易懂，培训内容准确、严谨；8晨检（略）析（略）可对食堂内从业人员的培训及考核结果进行一对一锁定持续跟踪，并形成各从业人员的培训及考核统计记录；9通过人脸识别锁定培训人员后，自动进入（略）所记录的培训阶段。考核环节每道题具有（略）秒的答题时间，超时不答即跳转下一题，连续三次未作答，则（略）自动判定该培训人员未通过考核，并生成（略）记录。（略）台（略）,（略）.（略）,（略）.（略）-2安全、检查、监视、报警设备人脸识别门禁（略）君华高科1门禁吸力≥（略）公斤；2门禁供电电压（略）v；3户外≥IP（略）级防水、防尘；4食堂人员进入，人脸识别确认为食堂人脸数据库人员后，门禁打开进入；非食堂人员进入，（略）拍摄进人人员照片留档；5门禁打开后，延时上锁时间可设置；门禁未关闭，（略）会提示报警；（略）套7,（略）.（略）,（略）.（略）-3安全、检查、（略）络高清摄像头海康威视1（略）下可输出实时图像；支持背光补偿，3D数字降噪，数字宽动态，适应不同监控环境；采用高效阵列红外灯，红外照射距离最远可达（略）m；2符合≥IP（略）防尘防水的设计。（略）台（略）.（略）,（略）.（略）-4安全、检查、监视、报警设备POE数据交换设备TP-LINK符合IEEE（略）.3afat标准的设备并为其供电；提供不少于8个、不低于（略）络通讯端口；支持POE供电；支持IEEE（略）.3、IEEE（略）.3u、IEEE（略）.3ab、IEEE（略）.3z、IEEE（略）.1Q、IEEE（略）.1p、IEEE（略）.3x、IEEE（略）.3af、IEEE（略）.3（略）络标准；（略）台1,（略）.（略）,（略）.（略）-5安全、检查、监视、报警设备非POE数据交换设备TP-LINK提供≥5个（略）M自适应RJ（略）端口，所有端口均可实现（略）络标准（略）.3x全双工流控；即插即用（略）线智能识别功能。（略）台（略）.（略）,（略）.（略）-6安全、检查、监视、报警设备路由器TP-LINK支持IEEE无线协议，天线外置，天线数量≥2根；支持IPv6协议；无线速率≥（略）M；（略）台（略）.（略）,（略）.（略）-7安全、检查、监视、报警设备NVR推流设备海康威视1支持（略）络视频的预览、存储与回放,支持IPC集中管理，包括IPC参数配置和升级等功能；2支持HDMI与VGA同源输出，HDMI与VGA输出（略）辨率最高均可达（略）×（略）；支持即时回放功能，在预览画面下对指定通道的当前录像进行回放，并且不影响其他通道预览；支持最大2路（略）P4路（略）P实时同步回放和多路同步倒放；支持全天定时录像，支持超高速回放、支持硬盘配额存储模式，可对不同通道（略）配不同的录像保存容量；支持≥1个SATA接口、支持对≥4（略）络摄像头进行监控管理；3能与（略）进行无缝联接。（略）台1,（略）.（略）,（略）.（略）-8安全、检查、监视、报警设备数据安全储存设备希捷硬盘容量≥1TB；接口类型（略）；接口速率≥6Gbs；缓存≥（略）MB。（略）台1,（略）.（略）,（略）.（略）-9安全、检查、监视、报警设备食品安全大数据（略）析（略）及中央指挥（略）君华高科1全面采集包含前端、后端和历史产生的所有数据，支持多种埋点方式，建立完（略）数据仓库2数据展示以动态滚动图区，直观数字呈现区，对比走势区等多种方式呈现（略）需内容呈现精准明确，简单易懂3大数（略）智慧监管（略）关联，所产生数据可直接呈（略），对食材快速检测、违规抓拍、从业人员晨检及考核等类别进行实时更新同步，告警问题实时滚动呈现4大数据统计板块划（略）应包含实时隐患雷达图、安全隐患实时处置提示、实时健康检测数据、保质期实时监管、食堂人员培训考核数据、菜品留样实时监管、地图联（略）告警数量显示、AI人工智能实时抓拍数据统计、食材快速检测实时数据、明厨亮灶实时视频、AI抓拍公布、大数据（略）析建议等数据展示与（略）析区域▲5数字孪生：镜像再现，全域感知，建立综合运营可视化载体，显性隐形资源一目了然，（略）食堂的外貌、三维（略）食堂建筑、呈现建筑楼层、房间结构，房间内的设备摆放情况可查看，并支持查看房（略）信息；（提供（略）演示）▲6智能设备：设备与空间的融合管理，直观可视，快速显现，快速定位，快速处理，降低管理成本；设备工况随时感知；多场景联动使用，便捷管理；（提供（略）演示）▲7（略）选择：在3D场景中可以按（略）食堂建筑内的设备、资产，即可定位目标所在位置，（略）模型可查看该资产的基本信息，（略）食堂的精细化管理；（提供（略）演示）▲8智（略）食堂告警信息及时得知、处理。发现异常情况可及时告警，并通过3D可视化（略），更加直观的呈现告警信息，包括报警位置、相关的设备信息、（略）情况、故障类型及级别；（提供（略）演示）▲9监控数字孪生：直观展示食堂内摄像（略）及工况。支持单点选中可出实时视频或视频墙显示；（提供（略）演示）▲（略）留样柜孪生：直观展示食堂内留样柜（略）及工况。（提供（略）演示）▲（略）支持单点选中可出实时展示留样柜物联信息，包括机器编号、机器位置、绑定厨房、负责人信息、负责人联系方式等。（提供（略）演示）（略）留样公告栏：留样公告栏查看留样时间，留样内容。留样公告栏：显示正常数量，异常数量，餐次，留样菜品信息，序号，菜品名称，菜品重量，留样照片。▲（略）晨检机器人数字孪生：直观展示晨检机器人（略）及工况。（提供（略）演示）▲（略）支持单点选中可出实时展示晨检机器人信息，包括晨检时间、机器编号、机器位置、绑定厨房，公告栏查看晨检人信息，晨检结果等。（提供（略）演示）（略）人员健康晨检数据公告栏：显示晨检正常数量，晨检异常数量，未晨检数量，晨检信息，人员姓名，晨检结果，晨检照片，体温，手背摆放有无一场，手心摆放有无异常，存在异物情况，存在腹泻情况，存在咽喉炎症情况。（略）AI抓拍公布：显示AI人工智能抓拍的违规行为的具体实时图片（略）大数据（略）析及中央指挥（略）的要求，将监管数据对接到上级（略），实现数据互通共享；同时具备数据审核功能和脱敏保护。（略）为保障对接数据不仅有（略）填报式数据，还需有真实内容作为支撑，以确保数据的科学性。对接数据具有人工智能设备自动采集数据（略）的数据接入通道1套（略）,（略）.（略）,（略）.（略）-（略）安全、检查、监视、报警设备食品安全数据采集（略）君华高科1卫生巡查管理：每日自动生成巡查栏，（略）即可进行对应区域拍照巡查；巡查提交后，自动生成检查时间、检查人，并可对当日检查结果进行描述；各巡查区域拍照（略）至（略），且区域至少包含有垃圾区、库房、冰柜、消毒区；不可对除今日以外的其它时间进行数据补录；2食材采购管理：对采购食材进行数据录入，记录信息应包含食材的名称、类别、供应商、重量、单价，肉类的数据记录应提供票证拍照功能，将其票证图片进行关联保存，形成可追溯；禁止对已提交的采购数据进行修改；供应商选择栏为自动获取供应商管理中所登记的各商家名册，无需手动输入；3每日菜品管理：可自动关联供应日期设置中的信息，获取所设置的食堂供餐时间，避免在不供餐时间进行误告警，同时可对设置了供应的日期进行提前建立菜单；具有早餐、午餐、晚餐菜单录入通道录入每道菜品名称，并自动保存已录入菜品名称，下次录入同样菜品时可直接勾选已保存菜品名称；对已录入的每日菜单可直观看出每餐的菜品数量，对已录入的每日菜单可作修改或删减；4陪餐试吃管理：根据所建每日菜单的菜品名称自动生成早餐、午餐、晚餐的试吃栏；5保质期限管理：对蔬菜、肉类、调料类、大米类、面类、油类、干杂类、蛋类、奶制品、水果类进行每周至少一次的保质期巡查提交；6食材快检管理：自动关联食材采购管理，具有提交快检功能，支持一键下发快检任务关联食品安全快检仪，无需在快检设备进行二次食材录入操作；支持对快检食材的样品进行拍照关联；7食堂配置：员工管理：对食堂从业人员信息进行记录管理。记录内容包含姓名、性别、年龄、健康证照片、健康证有效期等信息，并关联至食品安全晨检机器人（略）；支持对人员列表查询，人员的基本信息进行修改、删除操作，员工请假上报；供应商管理：对各类别的供应商进行档案管理，记录供应商在营业执照、供应类别、联系人及联系方式等信息；支持对供应商列表查询，供应商的基本信息进行修改、删除操作；供应日期管理：根据食堂上班、放假进行安排，在运营时间配置中进行设定，以避免对于放假或周末期间（略）误告警；支持多个日期的批量操作设置；食品添加剂管理：支持对添加剂的库存用量进行新增和记录，记录不可擅自改动；使用登记信息应至少包含名称、数量、重量、用于制作的食品等信息；餐炊具消毒管理：对每日的餐炊具消毒进行记录，记录不可擅自改动；提交信息应至少包含消毒方式、监督人姓名、消毒人员姓名；场所设备消毒：对每日消毒情况进行记录展示，记录内容包含是否消毒、消毒日期、消毒方式、监督人姓名、消毒人姓名；常规日检管理：食堂管理人员通过（略）进行随时的常规日常检查，对检查结果进行记录上报；巡检管理：支持管理人员随时（略）抽查，并提供检查记录通道，对各项巡检结果进行（略）；支持记录巡检级别、巡检部门、巡检类别、巡检人、巡检图片（略）等；8食堂专职人员在个人界面具有自主修改密码功能。（略）套（略）,（略）.（略）,（略）.（略）-（略）安全、检查、监视、报警设备食品安全移动监管（略）君华高科1监管（略）+明厨亮灶部（略）可展示食堂核心操作环节的实时视频画面，如食材切配、浸泡清洗、烧熟煮透等，左右滑动即可切换画面；便于监管人员线上监管和审查实时视频。人员健康检测有检测时间标识，显示晨检的具体年月日时间点；体温检测数值，在这几种任一情况下：体温不在正常人体温度范围内、手心伤口、手背伤口、手部异物，均会显示异常；支持健康证照片、手心手背晨检时的实时图片显示。2监管汇总管理：从业人员通过晨检设备主动上报并（略）是否有腹泻、是否有咽喉炎症，若存在腹泻或咽喉炎症情况，则显示异常；（略）可显示晨检记录、食堂卫生巡查、陪餐试吃记录、菜品留样监管、食材安全抽检、食材采购记录、每日菜品监管、食材索票索证、营养结构（略）析、人员培训考核、保质期限监管。（略）可显示晨检记录、食堂卫生巡查、陪餐试吃记录、菜品留样监管、食材安全抽检、食材采购记录、每日菜品监管、食材索