招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2024-01-10在采购与招标网发布 法库县东湖中学食堂食材采购项目。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 （法库县东湖中学食堂食材采购项目）招标公告项目概况法库县东湖中学食堂食材采购项目招标项目的潜在供应商应（略）上获取招标文件,并于（略）年（略）月（略）日（略）时（略）（北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号（略）-（略）-（略）项目名称：法库县东湖中学食堂食材采购项目包组编号（略）预算金额（（略））（略）,（略）,（略）.（略）最高限价（（略））（略）采购需求：查看（略）包：大米、面粉、豆油采购（一）大米1、产品规格：每袋大米净重（略）KG，产地为东北地区，当年或前一年收（略）品牌，达到国家质量标准一级新粳米，符合产品应有色泽，呈透明、半透明或白色，具有新鲜米特有香气，无异味。2、执行标准：符合《大米》（GBT（略）-（略））国家新标准。3、包装制作：包装标识应符合GBT（略）的规定和卫生要求。包装要坚固结实，封口严密，包装袋有明显的生产日期和保质期标志，产品在（略）的时间有效保质期不低于保质期的一半，严禁二次包装。4、严禁转基因水稻加工制成。5、必须拥有SC食品生产许可证，每一批次大米供货时，必须提供同一批次的检验报告单。（二）面粉1、产品规格：净重（略）kg袋装，特二级及以上，当年或前一年收获小麦加工制成，满足《GB（略）--（略）》小麦粉标准，每批次出具产品质量检测报告，并拥有“SC”食品生产许可证。2、包装制作：包装要坚固结实，风口严密，包装袋有明显的生产日期和保质期等标志，产品在（略）的时间有效保质期不低于保质期的一半，严禁二次包装。3、严禁转基因小麦加工制成。（三）豆油1、产品规格：注册品牌，桶装密封，净重5L桶。2、执行标准：非转基因大豆浸出或压榨制成，符合GBT（略）-（略）标准，每批次出具产品质量检测报告，食用油须符合食用油卫生国家标准GB（略）-（略）和GB（略）-（略）国家标准等相关技术标准，执行国家标准三级及以上。3、包装制作：采用符合食品质量安全要求的塑料桶，要求坚固结实，封口严密，喷码正确。气味口感好，严禁二次包装。4、每一批次食品油供货时，必须提供同一批次的检验报告单，产品在（略）的有效保质时间不低于保质期的一半。6、必须提供SC食品生产许可证，浸出方式制成不得检出溶剂残留。　　　　合同履行期限：合同签订后一年，即两个学期，（略）年2月（略）日—（略）年1月（略）日需落（略）采购促进中小企业发展管理办法（略）采购支持监狱企业发展有关问题的通知（略）采购政（略）采购政策支持脱贫攻坚的通知》等。本项目（是否）接受联合体投标：否包组编号（略）预算金额（（略））（略）,（略）,（略）.（略）最高限价（（略））（略）采购需求：查看（略）包：牛奶采购（一）学生奶1、已注册品牌，纸盒（袋）包装，净含量≥（略）ml。2、所供产品标注“学生专用奶”字样,包装标识符合GB（略）-（略）《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的规定。3、原材料采用符合GB（略）-（略）《食品安全国家标准生乳》规定的原奶，不得使用复原乳生产。4、灭菌方式采用超高温杀菌法。5、质量标准满足国家标准GB（略）-（略）《食品安全国家标准灭菌乳》。6、运输所用车辆应为符合卫生要求的专用冷藏车或保温车，不得与其他产品混装以免交叉污染。7、到货剩余保质期不得少于产品保质期的二（略）之一。（二）酸奶1、已注册品牌，发酵乳或风味发酵乳，塑料联杯包装，净含量≥（略）g。2、包装标识符合GB（略）-（略）《食品安全国家标准预包装食品标签通则》及GB（略）-（略）《食品安全国家标准发酵乳》的规定。3、原料采用符合GB（略）规定的生乳，不使用复原乳。其他原料应符合相应安全标准和或有关规定。发酵菌种为保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）、嗜热链球菌或其他由国务院行政卫生部门批准使用的菌种。4、质量标准满足GB（略）-（略）《食品安全国家标准发酵乳》。色泽均匀一致，呈乳白色或微黄色。滋味气味具有发酵乳特有的滋味气味。组织状态要求组织细腻均匀，允许有少量乳清析出。脂肪（g（略）g）≥3.1，蛋白质（g（略）g）≥2.9，非脂乳固体（g（略）g）≥8.1。酸度（ºT）≥（略）.0。污染物限量符合GB（略）的规定。真菌毒素限量符合GB（略）的规定。　　　　合同履行期限：合同签订后一年，即两个学期，（略）年2月（略）日—（略）年1月（略）日需落（略）采购促进中小企业发展管理办法（略）采购支持监狱企业发展有关问题的通知（略）采购政（略）采购政策支持脱贫攻坚的通知》等。本项目（是否）接受联合体投标：否包组编号（略）预算金额（（略））（略）,（略）,（略）.（略）最高限价（%）（略）采购需求：查看（略）包：肉类采购1、符合GB（略）-（略）食品安全国家标准。2、猪肉：密封袋装，5公斤袋，冷鲜；3、牛肉：密封袋装；排酸冷鲜牛肉、不包裹其他碎肉；4、出厂至采购人指定地点全程冷链运输，送货时提供当批次产品检验检疫合格证、流行疫情等检验报告、动检部门检疫合格；5、所供产品必须为有资质的定点屠宰厂出产；6、用户根据需求确定品类和部位，以及选择冷冻、冷鲜或生鲜。　　　　合同履行期限：合同签订后一年，即两个学期，（略）年2月（略）日—（略）年1月（略）日需落（略）采购促进中小企业发展管理办法（略）采购支持监狱企业发展有关问题的通知（略）采购政（略）采购政策支持脱贫攻坚的通知》等。本项目（是否）接受联合体投标：否包组编号（略）预算金额（（略））（略）,（略）,（略）.（略）最高限价（%）（略）采购需求：查看（略）包：禽类肉采购1、鸡鸭肉：密封袋装，冷鲜或冷冻鸡鸭肉。2、出厂至采购人指定地点全程冷链运输，送货时提供当批次产品检验检疫合格证、流行疫情等检验报告、动检部门检疫合格；3、所供产品必须为有资质的定点屠宰厂出产；4、用户根据需求确定品类和部位，以及选择冷冻、冷鲜或生鲜。　　　　合同履行期限：合同签订后一年，即两个学期，（略）年2月（略）日—（略）年1月（略）日需落（略）采购促进中小企业发展管理办法（略）采购支持监狱企业发展有关问题的通知（略）采购政（略）采购政策支持脱贫攻坚的通知》等。本项目（是否）接受联合体投标：否包组编号（略）预算金额（（略））（略）,（略）,（略）.（略）最高限价（%）（略）采购需求：查看（略）包：东湖一中蔬菜、干调、杂粮类等采购（一）果蔬类执行标准（略）-（略）、GB（略）-（略）、GB（略）.2-（略）、NY（略）-（略）。项目指标：甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、甲基对硫磷、呋喃丹均不得检出；百菌清≤1.0；多菌灵≤0.5；汞（以Hg计）≤0.（略）；铅（以Bb计）≤0.2；砷（以As）计≤0.5；氟（以F计）≤0.5；硝酸盐（以NaNO2计）：瓜果类≤（略）；叶菜根茎类≤（略）；亚硝酸盐（以NaNO2计）≤4，国家规定其他必检项目必须符合国家标准。1.瓜、果、蔬菜：必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内，没有腐烂变质及其他异常味道，严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。2.叶菜类：肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。3.茄果类：果实（略）洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。4.瓜果类：形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。5.根菜类：皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。6.薯芋类：色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，不变绿。7.葱蒜类：允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭莱不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部（略）新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。8.豆类：形态完（略），成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆英类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。9.水生菜类：肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，菱白不黑心。（略）.食用菌类：蘑菇、草菇菌盖圆（略）略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平（略），不浸泡水（磨菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。（略）.芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、葱苗、蒜苗等，芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。（略）.水果类：符合GBT（略）.（略）-（略）等国家检测标准。优等品大小均匀、无腐烂变质、口感细腻。（二）干货杂粮类1.干货制品：符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、（略）齐、均匀、完（略），无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水（略）含量不能超过国家标准要求，采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。2.豆制品类：应提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。豆制品不得为转基因物品或转基因制成品，经查实所提供物品中具有转基因物品或转基因制成品立即终止合同，并由中标人将承担全部责任。3.杂粮：符合GB（略）-（略）、GB（略）.（略）-（略）等国家及行业检测标准，一等品，非转基因。（三）其他副食品类1.蛋类：无斑点、无污染，个体均匀，蛋壳清洁完（略），色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，（略）个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完（略）、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠（略）明，无异味。2.豆芽：取得SC认证、芽身均匀挺直细长，脆嫩、光泽白、芽脚不软，无任何添加剂、清水豆芽、原材料绿豆、黄豆均为非转基因，符合GB（略）-（略）国家标准。3.素鸡：取得SC认证、无添加剂、无防腐剂，原材料绿豆、黄豆均为非转基因，符合GBT（略）-（略）、GB（略）-（略）等国家标准。4.辛辣料：主要原料有八（略）、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状，具有该种香料植物所特有的色、香、味，没有不纯正的气味和味道，无发霉味或其他异味。（四）调味品：密封包装，正规生产厂家生产的一等品，规格、品牌及产地由使用单位下发订单时明确指定。注：采购不仅限于上述（略）实际需求订单确定供货品类，如不在此列范围，须（略）质量验收，否则直接退货。　　　　合同履行期限：合同签订后一年，即两个学期，（略）年2月（略）日—（略）年1月（略）日需落（略）采购促进中小企业发展管理办法（略）采购支持监狱企业发展有关问题的通知（略）采购政（略）采购政策支持脱贫攻坚的通知》等。本项目（是否）接受联合体投标：否包组编号（略）预算金额（（略））（略）,（略）,（略）.（略）最高限价（%）（略）采购需求：查看（略）包：东湖二中蔬菜、干调、杂粮类等采购（一）果蔬类执行标准（略）-（略）、GB（略）-（略）、GB（略）.2