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2021年01月25日

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食堂主副食品供应商遴选采购意向公告  咨询本项目

采购与招标网   轻工纺织食品   新疆   2025-11-12
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招标代理公司(立即查看) 受业主单位(立即查看) 委托,于2025-11-12在采购与招标网发布 食堂主副食品供应商遴选采购意向公告。现邀请全国供应商参与投标,有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。

  为便于供应商了解采购信息,根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定,现将食堂主副食品供应商遴选的采购意向公开如下:

序号 采购项目名称 需求概况 初步技术参数 预算金额((略)) 预计采购时间 备注
(略) 食堂主副食品供应商遴选
采购内容:①猪肉要求包括但不限于以下种类:带皮一级五花肉,带皮后臀尖,带皮前臀尖,无颈排骨块,肘子,猪肚,猪蹄等。②禽肉要求包括但不限于以下种类:鸡胸肉,鸡边腿,鸡翅根,琵琶腿,鸡丁,鸡心,鸡爪,鸭胸,鸭脖,鸭头,鹅肉。③牛羊肉要求包括但不限于以下种类:牛前腿肉,牛后腿肉,牛腩,牛碎肉,肥牛片,羊前腿肉,羊后腿肉,羊排骨,羊肉片。④鱼肉类要求包括但不限于以下种类:草鱼,鲢鱼,带鱼,鳕鱼,小黄鱼,鲤鱼,大虾,虾类,蟹类,蛙类,黄鳝,贝类,冰鲜鱼,冰鲜虾,冰鲜蟹,冰鱿鱼,海蜇头,海蜇皮,海蜇丝,海参,鱼干。⑤冻货要求包括但不限于以下种类:汤圆,水饺,包子,馒头,冻玉米,鱼饺,鱼丸,牛肉丸,鸡米花,无骨鸡柳,鸡排,骨肉相连等。⑥蔬菜类要求包括但不限于以下种类:菠菜,生菜,空心菜,西洋菜,麦菜,芥菜,苋菜,潺菜,菜芯,芥兰,小葱,胡葱,青蒜,香菜,青椒,西椒,辣椒,红椒,蕃茄,大白菜,苞菜,大葱,茄子,蒿笋,蒜苔,花菜,西兰花,黄瓜,冬瓜,丝瓜,苦瓜,毛瓜,南瓜,蒲瓜,佛手瓜,(略)瓜,新豆,毛豆,青豆,四季豆,荷兰豆,黄豆芽,绿豆芽,土豆,洋葱,红薯,生姜,蒜头,胡萝卜,青萝卜,白萝卜,芋头,莲藕,鲛白,冬笋,竹笋,茨前,香菇,平菇,草菇等。⑦水果类要求包括但不限于以下种类:苹果,香蕉,梨,橘子,哈密瓜,甜瓜,香瓜,草莓,圣女果,杨梅,西瓜,火龙果,荔枝,芒果,葡萄,桃子,樱桃,蓝莓,枇杷等。⑧粮油米面要求包括但不限于以下种类:食用油,菜籽油,橄榄油,花生油,大米,小米,黑米,紫米,糯米,八宝米,绿豆,红豆,黄豆,玉米渣,玉米粉。⑨禽蛋类要求包括但不限于以下种类:鸡蛋,鸭蛋,皮蛋,鸽子蛋,鹌鹑蛋。⑩调料类要求包括但不限于以下种类:食用盐,酱油,米醋,白糖,味精,鸡精,蚝油,淀粉,老抽,生抽,陈醋,十三香,黄豆酱,白醋,咖喱粉,胡椒粉,红糖。干货要求包括但不限于以下种类:黑木耳,干紫菜,干香菇,干辣椒,大料,孜然粒,宽粉,细粉,银耳,八(略),花椒,桂皮,丁香,山奈,陈皮,豆寇,粉状香辛料,小茴香,草果。饮料类要求包括但不限于以下种类:冰红茶,冰糖雪梨,苏打水,气泡水,沙棘汁,雪碧,可乐,格瓦斯等。奶豆制品要求包括但不限于以下种类:酸奶,牛奶,奶酪,淡奶油,奶粉,豆腐,豆皮,豆干,腐竹,素鸡。其他种类:饼干,方便面,干果坚果类,核桃粉,蜂蜜,宴会醋,茶叶,速溶咖啡等。
采购数量:1批
主要功能或目标:提供食堂每日餐饮食材,保障人体营养摄入
需满足的要求:1.有外包装的商品,必须清晰标明产品名称、配料表(单一制品可以免除)、原材料产地、用途、使用方法、规格、质量、保质期或生产日期等与商品使用属性密切相关的内容,定型包装类食品原材料应具有SC生产许可证号。无外包装的必须保证商品干净卫生、无杂质、无虫蛀现象,保证商品干鲜,确保质量完好。2.运输过程须保证食品的卫生与安全,运输冷藏工具应停放在指定的地点。3.食品重量按净重计算,不含包装物重量。
1.所配送的食品及原材料应符合国家安全标准要求。(1)商品的包装须符合国家和行业的有关规定,预包装食品应符合GB(略)规定。(2)肉类采购应符合溯源体系的要求,肉、禽类产品每次须提供《动物检疫检验合格证》;(3)蔬菜必须保证新鲜;(4)米、面应符合相关国家标准。(5)食用油应符合相关国家标准的要求,必须为非转基因产品。(6)禽蛋必须保证新鲜。(7)具有食品快速检测能力,出具真实可靠的检测报告。(8)运输过程须保证食品的卫生、安全与品质,有冷藏等有特殊要求的应按相关要求运输。2.各类产品供应时间不能超过保质期的三(略)之一,能够根据部队需求提供净品或半成品,其中生鲜猪肉、牛羊肉、禽肉为排酸新鲜屠宰;预包装为(略)上柜正规品牌;冻品类:无色差、无异味;水产类:淡水鱼实行活鱼供应,其他必须为新鲜水产;果蔬产品要新鲜无杂质;鸡蛋为新鲜鸡蛋;干货调料类:散装为一级(含)以上;预包装为(略)上柜正规品牌。3.所供的鲜活农产品必须符合《中华人民共和国食品安全法》规范的食品安全标准和农药、金属残留检验标准。4.肉类须是经过国家检验检疫部门,检验合格的鲜肉类。5.配送的蔬菜须是新鲜蔬菜,无化学药品处理。6.米、面应符合相关粮食国家标准的要求。食用油应符合相关食用植物油国家标准的要求,必须为非转基因产品。7.禽蛋必须保证新鲜,具有追踪溯源体系,并可追踪溯源。8.配送的干杂类须是正规厂家并具有合格证书的优质产品。9.不得配送超过保质期的食品、食品添加剂;不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂;法律、法规、规章规定的其他禁止生产经营或者不符合食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。(略).具有食品快速检测能力(自有或第三方),可出具检测报告。 (略).(略) (略)年(略)月 1.有外包装的商品,必须清晰标明产品名称、配料表(单一制品可以免除)、原材料产地、用途、使用方法、规格、质量、保质期或生产日期等与商品使用属性密切相关的内容,定型包装类食品原材料应具有SC生产许可证号。无外包装的必须保证商品干净卫生、无杂质、无虫蛀现象,保证商品干鲜,确保质量完好。

  注:1.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考,采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准;

         2.供(略)反馈参与意向和意见建议。


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  联系方式:(略)



信息来源:http:(略).cn/
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推荐关键词: 食品 食堂
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