为提升我院餐饮服务质量,更好地满足患者(略)职工的膳食需求,我院现拟对食堂委托经营项目进(略)场咨询,特邀请符合资格的餐饮企业参与交流,为项目方案提供专业建议。
一、项目概况
1. 项目名称:泰(略)食堂委托经营项目
2. 招标单位:泰(略)
3. 项目地址:(略)3(略)会议室
4. 食堂概况:
我院现有(略),共四个食堂。其中(略)食堂1个,为2层,(略)为病员食堂,面积约(略)平方米(含售餐厅、后厨等),(略)为职工食堂,面积约(略)平方米(含售餐厅、后厨等)。(略)食堂(略)布(略)1-4层,面积(略)别(略)营养食堂(略)(略)m(略)、(略)特色餐厅(略)m(略)、(略)职工餐厅(略)m(略),(略)仅有包间6间;(略)所有食堂均包含售餐厅、后厨等,水、电、气齐全。
现有设(略)、冰柜、空调等,所有食堂均使用订餐结算小程序(使用费自担)。
5. 服务范围:
职工用餐:含日常餐、加班餐、特色餐、手术餐;提供堂食和配送服务。
患者及家属用餐:含日常餐、治疗饮食、月子餐;提供堂食和配送服务。
其他:含接待用餐、会议用餐等;提供堂食和配送服务。
6. 经营模式:在委托方的监管下,自主经营,独立核算。
二、咨询目的与内容
1. 咨询目的:征集潜在(略)食(略)、经营模式、供餐特色、价格体系等方面的专业意见和建议。
2. 咨询内容:请参与(略)特点,就以下方面提供书面建议(包括但不限于):
(1)食堂后厨与餐厅(略)优化方案。
(2)针对不同人群的供餐特色与菜单设计。
(3)多(略)化的经营模式与价格设置建议。
(4)治疗饮食(低盐低脂肪等)、月子餐等的制作与配送方案。
(5)食品安全、服务质量管控的有效措施。
三、投标人资格要求(用于本次咨询(略))
参(略)场咨询的单位应具备以下条件:
1. 具有独立承担民事责任的能力,提供有效的营业执照。
2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
3. 具备履行合同所必需的设备和专业技术能力。
4. 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。
5. 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录。
6. 具备有效期内的《食品经营许可证》。
7(略)、大型企业等单位食堂服务经验者优先(请提供相关业绩证明)。
四、咨询流程与(略)方式
1. 公告发布时间:(略)年(略)月(略)日。
2. (略)时间:(略)年(略)月(略)日至(略)年(略)月(略)日(工作日:上午7:(略)-(略):(略),下午(略):(略)-(略):(略))。
3. (略)方式:有意参与的单位请在(略)时间内,将以下(略)材料(略)后提交至我院后勤保障处后勤服务科(略)室或将以下材料打包压缩后采取电子(略)方式(略):
(1)企业营业执照复印件。
(2)法定代表人(略)明及(略)(如委托他人)。
(3)委托代理人(略)复印件。
(4)食品经营许可证复印件。
(5)类似项目业绩证明文件复印件(如有)。
(6(略)站失信被执行人查询截图。
4. 咨询会议:我院将于(略)月(略)日下午2点召开咨询会议,并视情况组织(略)勘。
五、其他说明
1. (略)场咨询活动不收取任何费用。
2. 本院提供的所有资料仅限于参与单位编制咨询建议之用,不得用作其他用途。
3. 本次咨(略)场调研,不构成任何招标承诺。本院不对未采纳的建议进行解释,也不承担任何参与单位的成本费用。
4. 本(略)发布。
六、联系方式
招标单位:泰(略)
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联系电话:(略)
(略):监督电话:(略)-(略)/(略)
泰(略)
(略)年(略)月(略)日