招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2025-11-06在采购与招标网发布 某院区主副食供应服务采购项目（包1）征求意见公告（第一次）。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 我单位拟（略）主副食供应服务采购项目（包1）进行采购，为确保采购活动公平公正和充（略）竞争，（略）上公示，广大供应商可以对需求参数的完（略）性、合理性、公正性提出意见建议，防止出现倾向性、排他性内容。一、项目名称：（略）主副食供应服务采购项目（包1）二、项目概况：详见技术参数、要求三、技术参数、要求：一、经济要求（一）★知识产权和保密1.投标人应保证并承诺采购单位在使用该货物或其任何一部（略）时,不受第三方侵权指控。同时,投标人不得向第三方泄露招标人提供的技术文件等资料。投标人还应履行保守部队番号、位置等军事秘密的义务并做出承诺。2.本项目为要求军队采购项目,所有采购及供货资料均被视为保密资料,仅用于此次招标项目,任何投标供应商不能向第三方提供。供需双方必须严格遵守保密规定,违者将承担相应法律责任。（二）★付款及结算方式1.结算依据:由采购单位提供的《主副食品采购验收单》和供应商提供的发票共同作为结算依据。2.结算方式:对公转账。3.结算要求:由采购单位按月隔月结算货款如（略）月份货款,（略）月份完成（略）,货款以银行转账方式直接（略）到合同供应商账户,采购单位必须及时足额进行结算,不得无故欠款或压款。如因国家政策、上级命令指示或体制编制调（略）等原因,致使伙食费未及时与采购单位结算时,采购单位需及时向供应商通报,双方应协商解决。在结算过程中出具虚假发票和不真实文件资料的供应商,将被列入（略）站上予以公示。（三）★履约保证金履约保证金总额为（略）.（略）,合同履行完毕后,如无违约事件,履约保证金无息全额退还。采购单位有权从履约保证金中扣除用于修复中标单位损坏采购单位的设备、设施、场地或因中标单位违约而导致损失的金额和违约金,且中标单位应在接到扣除履约保证金通知后一周内补足扣除差额,保证服务期间履约保证金的完（略）。（四）★交付服务时间、地点和方式1.服务期限:自合同签订之日起（略）年。保障期间若军队政策发生变化,合同履行期限及内容须根据军队政策同步调（略）。2.交货时间:签订合同后,每日上午7时之前。3.配货地址：（略）4.进场时间要求:合同签订后,按照服务期起始时间要求进场。（五）★物资编目编码、打码贴签要求本项目服务所含配套物资有编目编码、打码贴签要求的,投标供应商应当予以明确响应,相关费用包含在报价中。（六）★其他1.年度预算经费为（略）大写:（略）。2.本次招标包数（略）为2个,第1包为畜肉类、禽肉类、禽蛋类、水产类,第2包为蔬菜类、水果类、干货调味品类、米面油类、奶制品类、物耗类。3.该项目2个包兼投不兼中。二、技术要求采购包1:标的名称:畜肉类禽肉类禽蛋类水产类一质量标准及相关要求序号物资品类质量标准相关要求1畜肉类（大肉类、牛羊肉等）猪肉类：肉质要新鲜、色泽要鲜艳，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪乳白色，柔软，无油腻味，纤维清晰，有坚韧性，指压后凹陷立刻修复，外表湿润，外表微干或有风干膜，不黏手，具有鲜猪肉固有的气味，无异味，厚度3-4厘米，白中透淡红色，肉面平（略），四周见花，肥瘦共五层，不带筋络和肥膘，肌肉呈淡红色或灰红色；切面肉质紧密，富有弹性，质感新鲜，指压后凹陷能立即复原，不得供应老母猪肉、注水肉、米猪肉、病（死）猪肉及含有瘦肉精的猪肉。实际供应大肉种类包含但不限于前后腿肉、纯瘦肉、五花肉、通排、龙骨块、里脊肉、猪头肉、大肠、猪肝、猪心、猪耳、猪皮等原材料。牛羊肉：色泽正常，无异味，无注水，肌肉红色均匀、有光泽、脂肪白色或微黄、肌肉外表微干或有风干膜、或外表湿润、不粘手、肌肉结构紧密、有坚实感、肌纤维韧性强、包装完好。牛肉（略）体形状良好，款厚度适中，肌肉发育完（略），皮下脂肪较均匀，腰部切面上肌肉间脂肪纹理明显，肉质紧密。色泽良好，弹性较好。符合现行食品安全国家标准《鲜（冻）畜、禽产品》（GB（略）-（略））、《鲜、冻猪肉及猪副产品》（GBT（略））、《畜禽肉水（略）限量》（GB（略）-（略））、《鲜、冻肉生产良好操作规范》（GBT（略）-（略））、《鲜、冻胴体羊肉》（GBT（略）-（略））、《鲜、冻（略）割牛肉》（GBT（略）-（略））等相关国家标准。生猪应来（略）；非公、母种猪、晚阉猪、病死猪。2禽肉类（鸡、鸭等）块型完（略），无缺损，无残存羽毛，无残留骨，肉色正常，无伤斑和溃烂，无血肿、溃烂等异常色斑，冷鲜肉（非冷冻肉），眼球饱满，皮肤有光泽，颜色随品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑色等，切面发光；具有禽肉正常的气味；用手触摸，禽肉类外表微干或微湿润，不粘手，肌肉弹性好，指压后凹陷立即恢复，不得供应病（死）禽肉，注水禽肉等。实际供应禽肉种类包含但不限于鸡边腿肉、鸡脯肉、白条鸡、鸡琵琶腿、半片鸭、鸭腿等其他常用禽肉原材料。符合现行食品安全国家标准《鲜（冻）畜禽产品》（GB（略）-（略））。3禽蛋类（鸡蛋、鸭蛋等）新鲜保质，蛋形正常，无细菌、重金属超标，无抗生素、农药残留等有害物质。具有禽蛋固有的色泽，蛋壳清洁、无破裂，打开后蛋壳凸起、完（略）、有韧性，蛋白澄清透明、稀稠（略）明，无杂质，具有固有的气味，无异味。符合GB（略）-（略）《鲜蛋卫生标准》、GB（略）-（略）《食品中污染物限量标准》,满足相关微生物限量，达到农业部无公害食品标准。4水产类（鱼、虾等）水产品鲜品要求个体完（略）、体表卫生洁净且无伤痕，如鱼产品眼球饱满、腮丝清晰鲜红、粘液透明有光泽，虾、蛤蜊等为活物等。符合现行食品安全国家标准（GB（略）-（略））要求。备注:1.需求数量结合日常采购情况进行测算,仅供参考,以实际采购数量为准。2.货源要有稳定可靠的（略）,涉及品牌的品类使用质量较好的品牌产品。3.权重占比:畜肉类（略）%、禽肉类（略）%、禽蛋类8%、水产类（略）%。二价格要求1.定价方法:供应商须对所有物资品类（略）别报浮动比例上浮或下浮,畜肉类、禽肉类、禽蛋类、水产类以河南（略）页中公示的最高价和最低价的平均值为基准价,河南（略）页中未公示价格的其他常用食品,采购单位与供应商共同参考中（略）场、（略）的（略）售价为基准价,最终按照结算率折算出当期结算价格。结算率=（略）%+上浮比例或（略）%-下浮比例,结算价格=基准价*结算率2.结算价格核定规则:由采购单位、供应商根据基准价和中标结算率核定结算价格,畜肉类、禽肉类、禽蛋类、水产类以一个月为周期核定结算价格,价格核定后次月1号执行以当月（略）号-（略）号任意一天的价格为基准进行核定,由采购单位经济民主组、伙食管理组和基层风气监督组实时监督。3.供货期间如遇严重自然灾害、恶劣天气等特殊情况或其他不可抗力等因素出现价格突变时,若变化在基准价±（略）%以内,核定结算价格不变;若高于基准价（略）%以上,高出（略）%部（略）的差额全额计入结算价格;若低于基准价（略）%以上,低于（略）%部（略）的差额全额计入结算价格。计算公式（略）（1）当基准价变化率在±（略）%以内时:结算价格=核定基准价×结算率（2）当基准价变化率（略）%时:结算价格=核定基准价×结算率+核定基准价×变化率-（略）%（3）当基准价变化率-（略）%时:结算价格=核定基准价×结算率+核定基准价×[变化率--（略）%]举例说明:某供应商猪肉结算率为（略）%,（略）月上半月猪肉核定基准价为（略）斤。第一种情况:核价周期内某日基准价增长为（略）斤,变化率为（略）%,计算本日猪肉结算价格。结算价（略）×（略）%=9.5（略）斤第二种情况:核价周期内某日基准价增长为（略）斤,变化率为（略）%变化率（略）%,计算本日猪肉结算价格。结算价（略）×（略）%+（略）×（略）%-（略）%=（略）.5（略）斤第三种情况:核价周期内某日基准价减少为7（略）斤,变化率为-（略）%变化率-（略）%,计算本日猪肉结算价格。结算价（略）×（略）%+（略）×[-（略）%--（略）%]=8.5（略）斤4.以供应商所报品类的浮动比例签订合同。三相关服务要求1.实施时间:供应商按照采购单位计划需求,于送货当日早上7点前将货物送达,须送到采购单位指定的地点,由采购单位组织验收。如遇采购单位重大保障及其他应急情况,供应商应按采购单位指定地点和时间进行供货保障。2.运输方式:对肉类等需冷藏运输的产品,运送车辆为具备冷藏保鲜功能的冷链车。专人专车配送,运输车辆应保持卫生清洁,满足食品卫生防疫要求。3.监督管理:供应商须无条件接受采购单位日常量化监管制度措施,若不执行时采购单位有权无条件终止合同。4.其他要求1为尊重少数民族饮食习惯,清真窗口所需肉类须与大肉类（略）离配送。2送货车必须保持清洁、每日消毒,做到车箱无污垢,无垃圾;供应的副食品要达到成交合同中明确的质量标准,畜肉类、禽肉类等送货须用冷藏车;供应畜肉类、禽肉类等货物时,要提供当日所供货物的检验报告。3承诺如遇临时性保障任务,供应商应当全力保障,并结合实际情况提供临时性保障预案。4货物称重时应以去掉包装后的货物质量为准。5如供应商弄虚作假例如:采购单位要的品牌猪肉,供应商实际供的货为无牌低价猪肉,一经发现有权要求采购单位终止合同,另行选择供应商,供应商承担所有责任。6因不可抗力因素,在最终结算价格未能确定前,供应商不得无故停止供货,（略）场价格变动幅度不大±（略）以内的情况下,结算价继续以上周期结算价执行,其他情况待结算价格确定后按照新价格执行,采购单位也不得无故拖欠货款。7为支持国家经济社会建设,如上级印发明确的消费帮扶有关通知,供应商须按要求优先（略）、（略）、边疆（略）等农副产品。四供应流程及要求1.供应流程1货物配送:根据实际需求,明确主副食品的品种、数量、质量、送达时间等,由采购单位根据实际需求提前一天（略）:（略）前编制详细的采购计划报至供应商,供应商收到订单确认后,将主副食品进行（略）装所需塑料袋和菜筐由供方负责,于每日上午7时前配送到指定地点,供应商不能拒绝供应小量特殊食品。原则上不得临时增加采购需求量,确因特殊情况,急需临时增加或调（略）采购计划时,供应商应全力保障,严格按照采购单位采购计划供应。2验收流程:供应商将主副食品送达到指定地点卸货后,由采购单位、使用单位、供应商三方（略）到货验收手续,未见到货物不予验收。验收时供应商必须出具此批货物检验检疫合格证明等要求手续和填写规范的《主副食品采购验收单》并（略）。由采购单位、使用单位验收主副食品数量、质量。验收完成后三方在验收单上签字确认,验收单为结算依据,供应数量以采购单位和使用单位验收数量为准。3退货流程:采购单位和使用单位有权对品种、数量供需不一、质量存疑等货品采取拒收、处罚等措施。发生此类情况,采购单位将第一时间以照片、视频等方式通知供应商并做出处理,供应商须及时退补货品。2.供应要求1配送要求1供应（略）内部设立专门的部门负责,成立专门的保障团队,指定负责人、配备专用运输车进行配送保障专车专用,如更换车辆需提前报备新车辆信息,到达采购单位指定地点时,由供应商负责卸货搬运。食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒。车厢内无不良气味、异味。（略）个运输过程应科学合理,运输车辆应定期清洁。食品堆放科学合理,避免造成食品的交叉污染。2供应商要明确（略）正式员工,管理人员有缴纳社保的记录,配送人员至少有正式劳务合同。参与配送、管理事宜的人员以及与采购单位有接触的人员均要配合伙食管理单位完成相关人员政审核查,管理人员和配送人员不能有犯罪记录,不能有前科劣迹,不能有吸毒史,不得参与地方黑恶势力,以及其他不适合在部队工作的背景经历。供应商管理人员和配送人员需签订保密协议,进出营门车辆不能使用行车记录仪等带有摄像定位功能的装置。3供应商配送人员要服从采购单位和使用单位的管理,（略）范围内活动不得进行拍照录像直（略）络上或与他人讨论在单位的所见所闻,如违反规定,采购单位及时通报清理,并加以处罚,影响十（略）恶劣或屡禁不止的,采购单位有权终止合同,另行选择供应商。2验收要求1供应商送达的货品,由采购单位、供应商和使用单位三方共同负责验收,供应商供货当日应按要求附带相应检验、检疫等