根据《晋（略）关于修订印发<>的通知》（晋教〔（略）〕（略）号）和《关于优化校外供餐和自办（略）选企环节的通知》文件要求，晋（略）屿崆小学诚邀已入围晋（略）（略）年-（略）供应商，参与我校校外供餐单位项目遴选。

一、（略）对象

（略）（略）年-（略）清单内的。）

二、遴选要求

（一）配送要求

1.供餐企业每天（略）:（略）后方可送餐进校，（略）:（略）前需送到各教室门口，烧熟至食用的时间间隔尽可能短，最长不得超过4小时。

2.随机抽取任意一箱、任意一份餐（略）温度高于（略）℃。

3.若出现不能及时送餐，供餐单位的处置预案需要得到有效落实，确保广大师生及时吃上可口的午餐。

4.每个班的饭菜量要多备一份，以免学生不小心打翻。

5.自有封闭式专用运输车辆、专用密闭运输车辆和容器，运输车辆应随车携带每日清洁消毒记录并装备GPS

（二）午餐食材与餐具等要求

1.食用油必须符合GB （略）-（略）食品安全国家标准，并拥有“QS”食品质量安全认证非转基因食用油。

2.大米须经具备专业粮油检测机构出具的大米质量检测报告，并符合《大米》国家质量标准（GB/T（略））优质大米一级及以上指标且大米生产时间不能超过储藏时间的一半。

3.食材需应季，保证多样性及新鲜度。

4.两周内菜品不重复，注意营养搭配，冻品、油炸食品一周不超过1次，保质保量保鲜保洁。

5.餐具（餐盒、汤匙、汤碗、汤桶、保温箱） 符合相关部门要求的质量标准餐具检测报告。

6.每天肉类需提供《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》。蔬菜提供农残快速检测卡或检测仪检测结果。

（三）工作人员要求

1.供餐单位的工作人员需向校方提供有效期内的健康证和每日晨、午记录，必须保证不随意换人。

2.必须有3名工作人员入校，且男性工作人员年龄不得超过（略）周岁、女性工作人员年龄不得超过（略）周岁。

3.工作人员必须（略），（略）。每天必须统一着装、佩戴帽子、手套、口罩。

（四）餐费收取与结算要求

依据学生、教职工实际用餐情况按月核算，在就餐当月月底双方进行核算，并第三方代收费（如（略）（略））。

（五）履约保证金

履约保证金：一（略）。保证金处罚机制需明确，最高处罚需设定。

三、（略）材料

意向校外供餐单位（略）时需（略）提交纸质材料（按顺序装订成册，并装袋密封）及（略）送交指定地点。

1.企业营业执照复印件；

2.企业法定代表人（略）复印件，如非法定代表人参加，须再提供经办人（略）复印件和（略）。

3.（略）年（略）的名单（如有）；

4.供应商贮藏条件（（略）拣场所、冷藏室、冷冻室、加工室、仓库等场所面积）；

5.供应人员保障材料（员工人数、农产品食品检验员、食品安全员、营养师、专职配送司机等）；

6.两周带量食谱（两周内菜品不重复，注意营养搭配，保质保量保鲜保洁。）；

7.校外供餐单位全面的应急保障及服务能力材料；

注：以上材料均需盖企业印章，如有作假或未按要求报送材料，取消（略）资格。以实际收到的（略）资料作为（略）成功的唯一标准。

四、遴选程序

1.确定备选企业。

在符合条件的（略）校外供餐单位中采用随机的办法产生不少于5家的备选企业（如当前服务企业已被直接纳入的，则随机产生不少于4家），如果符合条件的（略）供应商少于5家则全部入围。

2.考察备选企业。

3家校外供餐单位作为本校校外供餐的备选企业。

3.确定供应企业。

校外供餐单位遴选工作小组根据在校用餐学生人数抽取合理比例的教师、用餐学生家长代表共同组成校外供餐单位遴选代表组织，其中家长代表不少于遴选代表组织总人数的（略）%。

（1）播放考察备选企业视频；

（2）家长代表介绍考察情况；

（3）备选企业介绍（只限于介绍企业情（略）的配送方案），时间不超（略）（略）钟。

注：为营造公平的竞争秩序，规范校外供餐单位入校介绍环节，入校介绍只能是本企业员工（以社保记录为准），并在宣讲时核验！

（4）校外供餐单位遴选代表（略）投票选定服务本校的最终校外供餐企业。

（5（略）上具体时间根据实际情况进行安排。

五、时间及方式

1.配餐时间:

（略）年（略）月9日开始至（略）年春季结束

2.（略）日期：

（略）年9月（略）日--9月（略）日

上午（略）:（略）-（略）:（略）

下午（略）:（略）-（略）:（略）（逾期不受理）

3.（略）地点与联系电话

（略）地址：（略）（略）

（（略）材料（略）做好登记，不接受邮寄）