招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2024-05-06在采购与招标网发布 幼儿园食堂食材配送服务招标公告。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 （幼儿园食堂食材配送服务）招标公告项目概况幼儿园食堂食材配送服务招标项目的潜在供应商应（略）上获取招标文件,并于（略）年（略）月（略）日（略）时（略）（北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号（略）-（略）-（略）项目名称：幼儿园食堂食材配送服务包组编号（略）预算金额（（略））（略）,（略）,（略）.（略）最高限价（%）（略）采购需求：查看1、项目名称：幼儿园食堂食材配送服务2、履约期限：合同签订之日起一年3、履约地址：（略）4、付款方式：签订合同后，以实际发生为准，每月进行一次结算。付款条件：成交通知书、合同及发票。备注：采购人以沈阳市发展和改革委员会（（略））超市（略）址为***syfgwwjgzclzx***），按照供应商中标比率和实际发生种类及数量进行具体结算。5、服务内容（略）类质量要求：（一）肉禽水产类（略）、每批鲜肉、骨：应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无（略）指定的肉联厂发出的放心肉并提供放心肉证及当批有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），（略）割的牛羊肉每次送货时均提供有牛羊肉（略）割证，鲜肉确保每日新鲜、无异味，并注明保鲜期。3、水产类要求：冷鲜或者冷冻，要求无化冻现象。冷冻水产品解冻后净重量不少于（略）%，解冻时间为4小时以内（室温（略）度）所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数，且包装箱必须完好无破损，无漏气、脏污渍等，食品安全可追溯。新鲜鱼类来源安全可靠，活体、眼球明亮、无大腹，无畸形。对去腑脏鱼，气味正常，无血之外污物，弹性好，无离刺现象。（二）瓜果蔬菜类（略）、瓜、果、蔬菜：必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，供应商必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内，没有腐烂变质及其他异常味道，严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。2、叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、南蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。3、茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实（略）洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。4、瓜果类：黃瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。5、根菜类：萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。6、薯芋类：马铃薯、芋、姜等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。7、葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭莱不带老叶，蒜头、洋葱去根去桔叶，可食部（略）新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。8、豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。属同一品种规格，形态完（略），成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆英类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。9、水生菜类：藕、慈菇、菱白、马蹄、菱等。属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，菱白不黑心。（略）、食用菌类：蘑菇、草菇、香菇等。属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆（略）略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平（略），不浸泡水（磨菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。（略）、芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。（三）干货杂粮类（略）、干货制品：符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、（略）齐、均匀、完（略），无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水（略）含量不能超过国家标准要求，采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝收货。2、散装豆类：应提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。豆制品不得为转基因物品或转基因制成品，经查实所提供物品中具有转基因物品或转基因制成品立即终止合同，并由供应商将承担全部责任。3、杂粮：符合国家及行业检测标准，一等品，非转基因。（四）其他副食品类（略）、豆腐：豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽，块形完（略），软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩，结构均匀，无杂质，具有豆腐特有的香味，取样品品尝时口感细腻鲜嫩，味道纯正清香。2、腐竹：为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡黄色，有光泽。具有腐竹固有的香味，无其他任何异味，取样品品尝其滋味，具有腐竹固有的鲜香滋味。3、豆芽：芽身均匀挺直细长，脆嫩、光泽白、芽脚不软，无任何添加剂、清水豆芽、原材料绿豆、黄豆均为非转基因，符合国家标准。4、干豆腐：无添加剂、无防腐剂，原材料绿豆、黄豆均为非转基因，符合国家标准。5、素鸡：无添加剂、无防腐剂，原材料绿豆、黄豆均为非转基因，符合国家标准。6、辛辣料：主要原料有八（略）、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状，具有该种香料植物所特有的色、香、味，没有不纯正的气味和味道，无发霉味或其他异味。（五）米面油类（略）、食用油（大豆油、色拉油）：具体要求：外观的色泽、透明度、气味滋味等无异常，包装完好；包装标识要有生产日期、保质期、生产厂家等基本信息且包装标识必须符合国家法定质量安全标准。质量标准：符合《中华人民共和国食品安全法要求》；一级非转基因，拥有食品质量安全认证。大豆油符合GBT（略）标准；色拉油符合GBT（略）通用技术条件和GBT（略）卫生标准；2、大米具体要求：当年新优质一级大米；米粒（略）齐均匀洁白，颜色正常；包装完好，不能有发霉、黄粒、泥沙等（略）商标及QS（或SC标注，有检验合格证、生产日期和保质期等符合国家法定质量安全标准。质量标准：符合GBT（略）国家食品相关标准；3、面粉（小麦粉、高筋小麦粉、精制小麦粉）具体要求：质量等级均为一级；色泽正常，干爽无异味；所提供产品必须是当年新（略）商标及QS或SC标注，有检验合格证、生产日期和保质期。质量标准：小麦粉，符合GBT（略）-（略）《小麦粉》国家食品相关标准。高筋小麦粉，符合GBT（略）《高筋小麦粉》国家食品相关标准。精制小麦粉，符合GBT（略）-（略）《精制小麦粉》国家食品相关标准。（六）乳制品牛奶、酸奶、黄油、奶油、奶酪等具体要求：包装完好、包装标识要有生产日期、保质期、生产厂家等基本信息且包装标识必须符合国家法定质量安全标准。保质期剩余时间不低于保质期的三（略）之二。七）调料类（略）所有的调料干菜必须符合国家卫生标准和质量要求；必须符合国家生产标准和食品安全标准。B包装调味品、豆制品、生粉等必须具有“QS”生产许可证或“SC”食品生产许可证。C不含有转基因原材料。D严禁使用三无散装调味品。E无过期食品和邻近保质期食品，到期时间不低于保质期的三（略）之二。承诺交货时须主动提供的肉类货物票证：牛羊肉类家禽类（略）、《食品生产许可证》交货时提交所供应畜禽冻肉类和肉制品生产厂家的肉制品《食品生产许可证》。2、《出入境（略）动植物检疫部门出具，用于跨区销售检查。3、《产品合格证》，交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。4、《动物产品防疫合格证》，当批次有效，原件备查。肉制品（略）疾控部门或卫生检验部出具（半年内有效）。2、《产品合格证》交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明，随车同行。水产品：贮存地的出入库检疫证明，水产品成型标准为个体单独冷冻成型。交货时提供本批次产品的出厂（库）检验合格证明。3.蔬果类执行标准：符合国家标准。甲胺磷：不得检出。甲拌磷：不得检出。氧化乐果：不得检出。甲基对硫磷：不得检出。呋喃丹：不得检出。百菌清：≤1.0。多菌灵：≤0.5。汞（以Hg计）：≤0.（略）。铅（以Bb计）：≤0.2。砷（以As）计：≤0.5。氟（以F计）：≤0.5。硝酸盐（以NaNO2计）：瓜果类≤（略），叶菜根茎类≤（略）。亚硝酸盐（以NaNO2计）：≤4。国家规定其他必检项目必须符合国家标准。　　　　合同履行期限：合（略）采购政策内容：落实政策为促进中小企业、支持监狱企业、促进残疾人就业等相关政策。本项目（是否）接受联合体投标：否包组编号（略）预算金额（（略））（略）,（略）,（略）.（略）最高限价（%）（略）采购需求：查看1、项目名称：幼儿园食堂食材配送服务2、履约期限：合同签订之日起一年3、履约地址：（略）4、付款方式：签订合同后，以实际发生为准，每月进行一次结算。付款条件：成交通知书、合同及发票。备注：采购人以沈阳市发展和改革委员会（（略））超市（略）址为***syfgwwjgzclzx***），按照供应商中标比率和实际发生种类及数量进行具体结算。5、服务内容（略）类质量要求：（一）肉禽水产类（略）、每批鲜肉、骨：应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无（略）指定的肉联厂发出的放心肉并提供放心肉证及当批有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），（略）割的牛羊肉每次送货时均提供有牛羊肉（略）割证，鲜肉确保每日新鲜、无异味，并注明保鲜期。3、水产类要求：冷鲜或者冷冻，要求无化冻现象。冷冻水产品解冻后净重量不少于（略）%，解冻时间为4小时以内（室温（略）度）所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数，且包装箱必须完好无破损，无漏气、脏污渍等，食品安全可追溯。新鲜鱼类来源安全可靠，活体、眼球明亮、无大腹，无畸形。对去腑脏鱼，气味正常，无血之外污物，弹性好，无离刺现象。（二）瓜果蔬菜类（略）、瓜、果、蔬菜：必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，供应商必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内，没有腐烂变质及其他异常味道，严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。2、叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、南蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。3、茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实（略）洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。4、瓜果类：黃瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。5、根菜类：萝卜、胡萝卜等。属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、异味，不带泥